Ristorazione scolastica

Il Servizio di Ristorazione Scolastica offerto ai bambini che frequentano le scuole dell'infanzia, ai ragazzi che frequentano le scuole primarie e secondarie di primo grado, agli insegnanti ed agli operatori che lavorano nella scuola, si caratterizza come supporto funzionale all'attività scolastica vera e propria. E' altresì un servizio assai rilevante per l'importanza dietetica, nutrizionale e di sicurezza che riveste e non ultimo anche per gli aspetti di educazione alimentare per le famiglie, attraverso gli allievi e gli insegnanti.
L'erogazione di questo servizio non coinvolge un solo organismo, ma diversi soggetti che se ne occupano da differenti punti di vista e d'intervento.

Li presentiamo brevemente:

  • la Società A.M.E.S. S.p.A. che con la propria organizzazione garantisce la preparazione e la distribuzione dei pasti nel rispetto dei parametri stabiliti di quantità / qualità dei cibi;
  • il Servizio Ristorazione Scolastica del Comune di Venezia, che garantisce il costante controllo e il monitoraggio continuo sulla salubrità e sulla qualità dei pasti;
  • l'Azienda ULSS 3 Serenissima che garantisce la consulenza relativa agli aspetti nutrizionali dei menu stagionali e ne approva i contenuti comprese le diete speciali. Cura inoltre l'aspetto formativo del personale;
  • la Consulta della Scuola del Comune-Commissione Servizi Scolastici, come organo consultivo e propositivo sulle problematiche attinenti il mondo della scuola;
  • i Comitati Mensa, autonomamente costituiti da genitori all'interno delle singole scuole, che controllano la qualità dei pasti;
  • il Comitato Tecnico Permanente al quale spettano funzioni propositive di miglioramento della ristorazione scolastica (per i dettagli vedi sezione dedicata).Gli insegnanti che, con le loro segnalazioni dirette al Servizio, contribuiscono al miglioramento della qualità dei pasti.

Sistema informatico per l'iscrizione e l'utilizzo della refezione scolastica.

Il sistema adottato dal Comune di Venezia, per il tramite della Società A.M.E.S. S.p.A., consente l'iscrizione on line al servizio e l'automatizzazione di prenotazione e pagamento del servizio da parte dei genitori. Permette inoltre l'utilizzo di un portale al quale i genitori potranno accedere per la consultazione e l'informazione di tutti i dati riferiti alla ristorazione scolastica dei propri figli.

Per ogni ulteriore chiarimento si prega consultare il sito della Società A.M.E.S. S.p.A. al seguente indirizzo:

http://www.amesvenezia.it/node/26