Gestione dei servizi di ristorazione scolastica

NEWS:
La dieta speciale per motivi religiosi-etici, salvo disdetta da parte del genitore, risulta confermata anche per l'anno scolastico 2017/2018. Pertanto, non serve presentare alcuna domanda di rinnovo
 
Contatti

Certificato di qualità n. 8001/02/S

Certificato di qualità n. 8001/02/S

Responsabile del Servizio Sig.ra Monica Ferretti

Referente dell'Ufficio Contratto AMES Sig.ra Marina Miori

Telefono: 041.2749521

Segreteria
Telefono e fax: 041.2749558 fax 041.2749540
e-mail: ristorazionescolastica@comune.venezia.it

La Carta dei Servizi
 
Presentazione del servizio

Il Servizio di Ristorazione Scolastica offerto ai bambini che frequentano le scuole dell'infanzia, ai ragazzi che frequentano le scuole primarie e secondarie di primo grado, agli insegnanti ed agli operatori che lavorano nella scuola, si caratterizza come supporto funzionale all'attività scolastica vera e propria. E' altresì un servizio assai rilevante per l'importanza dietetica, nutrizionale e di sicurezza che riveste e non ultimo anche per gli aspetti di educazione alimentare per le famiglie, attraverso gli allievi e gli insegnanti.
L'erogazione di questo servizio non coinvolge un solo organismo, ma diversi soggetti che se ne occupano da differenti punti di vista e d'intervento.

Li presentiamo brevemente:
La Società A.M.E.S. S.p.A. che con la propria organizzazione garantisce la preparazione e la distribuzione dei pasti nel rispetto dei parametri stabiliti di quantità / qualità dei cibi.
Il Servizio Ristorazione Scolastica del Comune di Venezia, che garantisce il costante controllo e il monitoraggio continuo sulla salubrità e sulla qualità dei pasti.
L'Azienda ULSS 3 Serenissima che garantisce la consulenza relativa agli aspetti nutrizionali dei menu stagionali e ne approva i contenuti comprese le diete speciali. Cura inoltre l'aspetto formativo del personale.
La Consulta della Scuola del Comune-Commissione Servizi Scolastici, come organo consultivo e propositivo sulle problematiche attinenti il mondo della scuola.
I Comitati Mensa, autonomamente costituiti da genitori all'interno delle singole scuole, che controllano la qualità dei pasti.
Il Comitato Tecnico Permanente al quale spettano funzioni propositive di miglioramento della ristorazione scolastica (per i dettagli vedi sezione dedicata).
Gli insegnanti che, con le loro segnalazioni dirette al Servizio, contribuiscono al miglioramento della qualità dei pasti.

Sistema informatico per l'iscrizione e l'utilizzo della refezione scolastica.

Il sistema adottato dal Comune di Venezia, per il tramite della Società A.M.E.S. S.p.A., consente l'iscrizione on line al servizio e l'automatizzazione di prenotazione e pagamento del servizio da parte dei genitori. Permette inoltre l'utilizzo di un portale al quale i genitori potranno accedere per la consultazione e l'informazione di tutti i dati riferiti alla ristorazione scolastica dei propri figli.

 

Per ogni ulteriore chiarimento si prega consultare il sito della Società A.M.E.S. S.p.A. al seguente indirizzo:

http://www.amesvenezia.it/node/26

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