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Se da un lato il settore ittico contribuisce al depauperamento delle risorse naturali, dall'altro la pesca e l'acquicoltura rappresentano importanti risorse economiche per le popolazioni locali, non soltanto come reddito derivante dall'economia ittica ma anche in termini di rapporto e sinergia con il turismo, intimamente legato alla presenza di prodotti ittici di pregio e più in generale di una cultura ed una tradizione di pesca che dà un forte valore aggiunto all'intera area.
In particolare la pesca e l'allevamento dei molluschi rappresentano una realtà economica di primo piano, le cui produzioni, caratterizzate da una forte tipicità, costituiscono la principale vocazione per l'intera area lagunare.

Il Comune di Venezia sostiene la realizzazione di iniziative e progetti finalizzati alla promozione e al rilancio del settore.  Rientra in questo contesto il progetto VE.LA - Azioni integrate di promozione della venericoltura sostenibile per tutela della Laguna di Venezia, approvato dalla Regione Veneto con D.G.R. n.4164 del 29.12.2009 e finanziato tramite L.R. n. 15/2007.
 

Il progetto VE.LA, che oltre al Comune di Venezia coinvolge anche il Comune di Chioggia, la Confcooperative-Federcoopesca Veneto e il Dipartimento di Scienze Ambientali dell'Università degli Studi Ca' Foscari, intende promuovere modalità innovative di prelievo della risorsa "vongola verace" (Tapes philippinarum) assicurando il rispetto e la tutela delle risorse naturali e sostenendo la stabilità economica e sociale delle piccole imprese di pesca.

L'obiettivo generale del progetto consiste nell'allestire un sistema coordinato di interventi strutturali atti a promuovere la capacità portante della Laguna di Venezia come nursery dell'Adriatico, nonché a stimolare la diversificazione delle attività di pesca ed a promuovere nuove forme di acquicoltura sostenibile

-       incrementando le conoscenze in merito ai principali indicatori ambientali e socio-economici delle aree lagunari destinate alla produzione di molluschi bivalvi;
-       aumentando la capacità della laguna di Venezia di produrre novellame da impiegarsi per la molluschicoltura, mediante interventi di sistemazione superficiale e di regimazione idraulica a basso impatto;
-       migliorando l'efficienza e la sostenibilità delle attività di allevamento dei molluschi bivalvi, anche con la produzione di novellame e la tutela delle forme giovanili in preingrasso.